Decálogo para prevenir la obesidad
Recomendaciones de la Sociedad Riojana de Medicina de Familia y Comunitaria
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Desde los años 80, las cifras de obesidad se han duplicado en todo el mundo, y actualmente representa el quinto factor de riesgo de defunción a nivel mundial, mayor que las defunciones relacionadas con la insuficiencia ponderal. Os presentamos este decálogo para prevenir la obesidad.
1- Realiza una alimentación equilibrada y saludable, variada y adecuada a tus requerimientos energéticos
2- Realiza 5 comidas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. Es preferible comer con más frecuencia, pero cantidades menores.
3- Bebe agua en abundancia: 1.5-2 litros al día
4- Evita el alcohol: tiene un alto contenido calórico. Si bebes refrescos, que sean Light
5- Adquiere unos hábitos alimentarios saludables, por ejemplo:
– Compra con una lista ya hecha
– No tengas en casa alimentos que engorden: bolleria, chocolates, frutos secos…
– Evita la comida rápida o preparada, así como los alimentos grasos en general (embutidos, quesos, mantequillas…)
– Cocina con poco aceite, al vapor, al horno, hervidos, plancha, etc.
– Evita fritos, rebozados y salsas.
– No piques entre horas
– Come sentado, mastica despacio, sírve la comida en platos pequeños, etc
6- Intenta que los productos lácteos (leche, yogues y queso) sean semi o desnatados.
7- Modera el consumo de carnes: son preferibles el pollo, conejo y pavo sin piel.
8- Mejor el pescado blanco (pescadilla, merluza, rape, gallo…). El pescado azul es muy sano, aunque más rico en calorías.
9- Realiza ejercicio físico todos los días: caminar rápido, usar las escaleras en lugar del ascensor, conducir lo menos posible, etc
10- Evita las ‘dietas milagro’: aunque al principio los resultados sean satisfactorios, a largo plazo suelen resultar ineficaces y con frecuencias peligrosas para la salud.
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Si queréis más información podéis leer el artículo publicado en La Rioja el pasado mes de febrero “Sobrepeso y obesidad”